Chair de crabe, maïs, riz, coriandre, ananas, jus de citron
39,60€ TTC
Salade créole. Composition : Chair de crabe, maïs, riz, coriandre, ananas, jus de citron
Soja, carottes, céleri-rave, crevettes, champignons noirs
Saumon, daurade, oignons, baies roses, jus de citron
Petits toast et tranche de pain d’épice (70gr environ)
Jambon cru, pain de campagne, tomates, oignons rouges, oignons blancs, ail
Blanc de poulet, laitue, ananas, maïs, poivrons rouges, raisins secs, huile de noisette
Terrine de foie gras de canard au Sauternes et sel de Guérande (500 g)
A l’huile de noisette et aux agrumes
