Chair de crabe, maïs, riz, coriandre, ananas, jus de citron
39,60€ TTC
Salade créole. Composition : Chair de crabe, maïs, riz, coriandre, ananas, jus de citron
Blanc de poulet, laitue, ananas, maïs, poivrons rouges, raisins secs, huile de noisette
Terrine de foie gras de canard au Sauternes et sel de Guérande (250 g)
Crème potimarron et châtaigne
pipette d’huile de basilic et sel de Guérande sur son carpaccio de tomates fraîches
Soja, carottes, céleri-rave, crevettes, champignons noirs
Salade scandinave au saumon fumé, crevettes et rillettes de poisson
Jambon cru, pain de campagne, tomates, oignons rouges, oignons blancs, ail
