Chair de crabe, maïs, riz, coriandre, ananas, jus de citron
39,60€ TTC
Salade créole. Composition : Chair de crabe, maïs, riz, coriandre, ananas, jus de citron
Saumon, daurade, oignons, baies roses, jus de citron
A l’huile de noisette et aux agrumes
Jambon cru, pain de campagne, tomates, oignons rouges, oignons blancs, ail
Terrine de foie gras de canard au Sauternes et sel de Guérande (250 g)
Poivrons rouges, gambas, basilic, gélatine, huile d’olive
Terrine de foie gras de canard au Sauternes et sel de Guérande (500 g)
Petits toast et tranche de pain d’épice (70gr environ)
Blanc de poulet, laitue, ananas, maïs, poivrons rouges, raisins secs, huile de noisette
