Chair de crabe, maïs, riz, coriandre, ananas, jus de citron
39,60€ TTC
Salade créole. Composition : Chair de crabe, maïs, riz, coriandre, ananas, jus de citron
Terrine de foie gras de canard au Sauternes et sel de Guérande (1 kg)
Terrine de foie gras de canard au Sauternes et sel de Guérande (250 g)
Soja, carottes, céleri-rave, crevettes, champignons noirs
A l’huile de noisette et aux agrumes
Jambon cru, pain de campagne, tomates, oignons rouges, oignons blancs, ail
pipette d’huile de basilic et sel de Guérande sur son carpaccio de tomates fraîches
Terrine de foie gras de canard au Sauternes et sel de Guérande (500 g)
Petits toast et tranche de pain d’épice (70gr environ)
