Pommes de terre vitelotte, caviar d'aubergine, courgettes
2,50€ TTC
Pressée de légumes (Pommes de terre vitelotte, caviar d’aubergine, courgettes)
Rizotto aux pointes d’asperges
Commande minimum de 4 parts à 10,50 euros la part. Dos de cabillaud rôti sur son lit de fenouil, sauce choron.
Commande minimum de 4 parts à 13,80 euros la part. Suprême de pintade aux écrevisses et sa sauce au cognac
Commande minimum de 4 parts à 15,50 euros la part. Médaillon de veau, sauce aux morilles (160 g)
Commande minimum de 4 parts à 11,00 euros la part. Croquant de volaille au spéculoos sauce poivre et citron.
Commande minimum de 4 parts à 12,50 euros la part. Fondant de veau sauce crémeuse au foie gras.
Crumble de légumes aux noisettes
Gratin de cardons au bleu et aux noix (saison)
