Pommes de terre vitelotte, caviar d'aubergine, courgettes
2,50€ TTC
Pressée de légumes (Pommes de terre vitelotte, caviar d’aubergine, courgettes)
Commande minimum de 4 parts à 11,00 euros la part. Cuisse de canard confite, sauce à la mandarine et au romarin.
Commande minimum de 4 parts à 10,50 euros la part. Dos de cabillaud rôti sur son lit de fenouil, sauce choron.
Commande minimum de 4 parts à 10,50 euros la part. Travers de porc marinés au gingembre et à la coriandre
Mille-feuille de légumes à la provençale
Ecrasé de pommes de terre aux dés de comté
Commande minimum de 4 parts à 11,00 euros la part. Noix de veau à la sauge cuisson lente.
Commande minimum de 4 parts à 12,50 euros la part. Fondant de veau sauce crémeuse au foie gras.
Polenta crémeuse
