Gratin de cardons au bleu et aux noix (saison)
2,50€ TTC
Mousseline de potiron aux éclats de châtaigne
Mille-feuille de légumes à la provençale
Commande minimum de 4 parts à 11,00 euros la part. Cuisse de canard confite, sauce à la mandarine et au romarin.
Tagliatelles aux cèpes (végétarien)
Commande minimum de 4 parts à 11,00 euros la part. Noix de veau à la sauge cuisson lente.
Gratin dauphinois façon tradition
Choucroute garnie (chou, saucisse de Strasbourg et Morteau, lard fumé, jarret de porc et pommes vapeur)
Polenta crémeuse
