Gratin de cardons au bleu et aux noix (saison)
2,50€ TTC
Polenta crémeuse
Pommes de terre vitelotte, caviar d'aubergine, courgettes
Commande minimum de 4 parts à 15,50 euros la part. Médaillon de veau, sauce aux morilles (160 g)
Crumble de légumes aux noisettes
Commande minimum de 4 parts à 12,50 euros la part. Fondant de veau sauce crémeuse au foie gras.
Commande minimum de 4 parts à 12,50 euros la part. Unilatéral de saumon et sa crème à la réglisse
Commande minimum de 4 parts à 11,00 euros la part. Noix de veau à la sauge cuisson lente.
Commande minimum de 4 parts à 13,80 euros la part. Suprême de pintade aux écrevisses et sa sauce au cognac
