Fricassée de légumes de saison
2,50€ TTC
Mille-feuille de légumes à la provençale
Commande minimum de 4 parts à 12,50 euros la part. Fondant de veau sauce crémeuse au foie gras.
Gratin de cardons au bleu et aux noix (saison)
Mousseline de potiron aux éclats de châtaigne
Commande minimum de 4 parts à 11,00 euros la part. Croquant de volaille au spéculoos sauce poivre et citron.
Commande minimum de 4 parts à 15,50 euros la part. Médaillon de veau, sauce aux morilles (160 g)
Commande minimum de 4 parts à 10,50 euros la part. Dos de cabillaud rôti sur son lit de fenouil, sauce choron.
Commande minimum de 4 parts à 12,50 euros la part. Unilatéral de saumon et sa crème à la réglisse
